钾,被誉为“生命元素”,对于我们的身体健康起着至关重要的作用。接下来,小亿将为大家推荐3种食物,它们的钾含量超过了香蕉的10倍。 土豆炒香肠 1、土豆去皮,切成小块。香肠切片。青椒切段,蒜和姜切末。 2、锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜末和姜末,煸炒出香味。 3、加入香肠片,小火慢煎至两面微黄,香味四溢。 4、加入土豆块,翻炒均匀。 5、加入适量的生抽和料酒,继续翻炒,让土豆充分吸收调料的味道。 6、当土豆炒至断生时,加入青椒段,快速翻炒几下。 7、最后加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。 香菇大盘鸡 1、鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐腌制10分钟。 2、香菇提前泡发,洗净,切成小块。辣椒、姜、蒜切好备用。 3、热锅凉油,放入花椒煸炒出香味。 4、加入鸡肉块,煸炒至变色。加入姜、蒜、辣椒,煸炒出香味。 5、加入香菇,煸炒均匀。加入酱油、糖、盐,煸炒均匀。 6、加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。 7、大火收汁,撒上一些葱花即可出锅。 贴心提示: 鸡肉要选用新鲜的嫩鸡肉,这样口感更好。 香菇要提前泡发,这样才能更好地吸收汤汁的味道。 牛油果 1、牛油果去皮去核,切成小块。 2、将切好的牛油果、柠檬汁、盐、黑胡椒、蒜末和新鲜香草混合在一个搅拌碗中。 3、用搅拌器或者叉子将混合物搅拌成细腻的酱。如果喜欢口感更丰富,可以保留一些牛油果的小块。 4、搅拌好的牛油果酱可以搭配蔬菜、烤面包或者作为烤肉的蘸酱。 贴心提示: 牛油果要选择新鲜的,皮颜色均匀,没有明显凹陷的。 如果喜欢更酸的口感,可以增加柠檬汁的量。 牛油果不宜与某些高蛋白质食物如虾、蟹等同时食用,可能会引起消化不良或过敏反应。 虽然以上3种食物钾含量丰富,但并不意味着我们应该每天都去吃,适量食用是关键。这样既能满足身体对钾元素的需求,又不会给身体带来负担。 今天的美食就分享到这里,喜欢我的文章可以