随着人们饮食结构和生活方式的改变，脂肪肝已成为继高血压、心脑血管疾病、糖尿病之后的又一"富贵病"，也是日常体检中最常发现的病种之一。 而且如果长期得不到有效治疗，还可能导致肝硬化甚至肝癌，其危害性不亚于乙肝。 有资料显示，有15%的脂肪肝患者会从单纯性脂肪肝转变为肝硬化，有3%的患者会发展为肝衰竭，脂肪性肝病可使50岁以下的患者寿命缩短4年，50岁以上的患者寿命缩短10年。 肝病专家认为，长期大量的肝细胞内脂肪堆积，会使机体的脂类代谢、运转发生障碍，导致能量代谢紊乱，使机体免疫功能大大下降。如果大量脂肪长期在肝内蓄积，肝脏血液供应、氧气供应及自身代谢将受到持续影响，会造成肝细胞大量肿胀、炎症浸润及坏死，并逐步发展成肝纤维化，甚至肝硬化。 有些患者虽然知道脂肪肝的危害，也知道要积极治疗，但却采取了不正确的饮食、运动方法，结果反而使病情加重。饮食、运动是治疗脂肪肝的重要环节，如患者应减少食物摄入总量，少吃高脂肪、高热量食物，增加粗粮、蔬菜、水果的摄入，加强有氧运动等。但如果节食、运动和减肥过度，不仅难以达到目的，反而还会影响肝脏脂代谢，使病情加重，一些有高血压、冠心病的患者还容易因此出现危险。 脂肪肝治疗非常强调个性化。饮食、运动、药物是治疗的三个环节，如何科学合理地运用，要因人因病而异，一人一方。 比如：依据患者病情、身体状况、既往病史等，制定合理的运动方案，量化每周运动次数、运动时间及强度；根据患者的年龄、身高、体重等，计算出其每日应摄入的食物总量，并按营养搭配原则分配到三餐，制定具体的健康食谱；根据患者彩超、氨基转移酶等检查指标，制定药物治疗对策。 此外，在医生的指导下，依据病情，及时调整治疗方案，并认真执行，以切实达到治疗效果。 肝已经受损的建议排肝毒，修复肝损伤 硒芽五梅被称作天然的“养肝药”，含硒量丰富，并且结合了传统的中药五味子提取物——木脂素。不仅能够修复肝脏损伤，还能清理毒素，对肝脏进行双重修复。经常食用硒芽五梅，对肝脏非常有益。
尤其是针对经常熬夜加班或者喝酒等伤肝行为的人，常吃硒芽五梅，坚持一个月，清理肝毒，肝脏会感激你的。 防止肝脏发福的自疗妙招 脂肪肝治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼，经常进行户外活动。以下介绍的15条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的： ?每日食用新鲜绿色蔬菜克。 ?每日吃的鸡蛋黄不超过2个。 ?每日摄入的盐量以5~6克为限。 ?吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。 ?山药、白薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换着吃，总量应限制。 ?葱、蒜、姜、辣椒等"四辣"可吃，但不宜多食。 ?经常吃鱼、虾等海产品。?常吃少油的豆制品和面筋。 ?选用脱脂牛奶或酸奶；不吃巧克力。 ?忌食煎炸食品及动物油；植物油的总量也不宜超过20毫升。 ?不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄。 ?降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑木耳、海带、发菜以及菜花等蔬菜。 ?晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。 ?每日用山楂30克、草决明子15克，加水毫升代茶饮。 ?如果脂肪肝引起肝功能异常，或者氨基转移酶升高，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
