这菜从年头吃到年尾，每天吃1个=吃10个苹果，9毛1斤，人人吃得起！蔬菜是我们日常生活中不可缺少的食物，不同种类的蔬菜它其中所含的营养物质也是不同的，这些不同的营养物质也是能给我们身体补充所需要的营养，我很小的时候，妈妈就一直说，要多吃蔬菜，这样才能长头发长高，身体更加的好，现在我也是这样督促自己的女儿。今天给大家推荐一种蔬菜，这种蔬菜很常见，从年头能吃到年尾，而且它的价格也是非常便宜的，前几天我们这赶集的时候，才九毛钱一斤，买了一大兜子回家慢慢吃，这种蔬菜即使买多了也不用担心，可以放很长时间的，只要不发芽它就可以吃，而且它的吃法也是有很多。这种蔬菜，除了吃法众多之外，最让人喜欢的就是它的营养价值了，它其中含有的维生素是所有粮食中含量最高的一种，有很多减肥的人也都拿它来当做主食，它不仅能给我们身体提供很多的营养，而且还会让人有饱腹感，尤其是其中含有的维生素c非常的丰富，胡萝卜的五倍，是苹果的十倍，也就是说每天吃一个它等于吃10个苹果。它就是人人都能吃得起的土豆，不管在南方还是北方大家都是会吃土豆的，只不过烹饪方法有所不同罢了，在我们北方，炒酸辣土豆丝，土豆炖牛肉，用土豆做大盘鸡都是经常吃到的，下面就和大家分享大盘鸡的做法，把处理好的鸡块冷水下锅，放入适量的盐进行焯水后捞出。锅中放入少许的油，白糖炒变红之后，放入鸡块大火炒香，再放入花椒草果干红辣椒姜片，翻炒几分钟后放入适量的盐，再加入没过鸡块的水，大火煮开之后转小火，煮至鸡块八成熟，接着放入削过皮切成块的土豆，焖煮至土豆变软，再放入葱段青椒胡椒粉就可以了，美味的大盘鸡就做好了。土豆从年头吃到年尾，每天吃一个土豆等于吃十个苹果，九毛钱一斤，人人吃得起！
