豆腐怎样做好吃豆腐的7种养生美味吃法 豆腐是一种物美价廉的食品,它的营养价值很高,而且 珍菌养生豆腐 原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替换)、鲜笋、豆腐、柠檬。 做法: 1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。 2、将 3、将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上便可。 4、柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边沿。 鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。 做法: 1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。 2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。 3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐便可。 四海为家 原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。 做法: 1、鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。 2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟便可。