年伊始,国际顶尖科学周刊《自然》杂志刊登了剑桥大学的一项最新研究结果:酒精和其代谢产物乙醛会破坏干细胞DNA,引起突变,直接点说,干细胞损伤了,会增加患癌风险。饮酒伤身,显然添了“实锤”,有关该研究的论文这几天在朋友圈里刷屏了。其实早在年7月7日,《自然》杂志曾发表题为“小鼠Fancd2中和天然醛的毒性效应”的论文,揭示喝酒产生的潜在健康危害。 了解《自然》杂志这篇论文前,需要先了解酒精在人体内的代谢过程:乙醇→乙醛→乙酸。其中,乙醇和乙酸都相对安全,麻烦的是这个中间产物:乙醛。 乙醛对人体不是个好东西,如果分解不够快,不仅让人反胃、呕吐,还会造成毛细血管扩张,也就是喝酒脸红,更严重的是,它会杀死肝脏细胞,如果长期被乙醛刺激,还容易导致肝硬化甚至肝癌。 而肝脏是人体内最大的消化器官,也是人体各种物质代谢的中枢,除了作为主要代谢场所参与多种营养物质的消化吸收,同时它还具有解毒、胆汁分泌、储存糖原、免疫调控等作用,是维持生命活动不可缺少的重要器官。然而,肝脏也是最容易被我们忽略和伤害的内脏之一。 “肝脏平均每小时只能处理7.5g的酒精(相当于50°白酒不到半两),如果超过这个量就容易造成肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,最终导致肝硬化。在饮酒同时有吸烟、熬夜、暴饮暴食等行为或正在服用抗生素等药物,更会大大加重肝损伤,导致肝病的发生。 中国是肝病大国,我国慢性肝病患者超4.3亿,酒精性肝病人数逐年增加。值得全国白癜风公益救助北京哪个医院白癜风治疗最好