新起点与肝硬化上

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当人患上肝炎，如果方法正确，就会逐渐康复，如果方法不正确，肝炎就会慢慢转变成肝硬化。新起点是正确的生活方式，以新起点的方式来生活，就可以预防许多疾病，恢复健康。

什么是肝硬化？

身体中的基本单位是细胞，每个细胞都有自己的功能。当更多的肝细胞失去了原来的功能、死去，慢慢会由其他细胞来代替它。肝硬化指的柔软而细嫩的肝脏逐渐僵硬。

中医诊断方法有望、触、叩、听，西医叫望闻问切。望是看，当一个人皮肤发黄，眼睛发黄，医生猜测可能是肝脏不好。望诊之后是触诊。肝脏所在的位置是右肋内侧，肋骨之内都是怕撞击的脏器。肝脏是一个柔软细嫩的器官，所以上帝造人时就用肋骨保护人的肝脏避免撞击。当医生轻轻用手顺着肋骨向胸腔去触摸时，如果肝脏变硬就可能触摸得到。有的人会有严重的涨、痛、不舒服的感觉。当有肝硬化腹水的时候用叩诊、听诊都能够感到到肝脏是否健康。

肝硬化是指有许多原本柔软的肝细胞死去，肝脏慢慢变硬，不具备原来的功能。身体受伤就要进行修复，如果身体免疫力好，就会修复得完好无损，但有的人免疫能力不好，就产生许多瘢痕。肝硬化就象皮肤受伤而使原来的部位变得坚固、坚硬一样。

当正常的肝细胞不断被刺激、伤害，最终导致死亡，死亡之后身体中免役系统中的免役细胞就过来清理衰老死亡的细胞。如果单一把死亡的肝细胞吃掉，肝脏会出现一个小的洞孔，这些洞孔可以借着显微镜出现。这时身体会聚集许多纤维细胞堵住破口以避免流血。这些纤维细胞没有正常细胞的功能，只是堵塞物，不具备原来肝细胞的所有功能。

肝硬化在医学上也被称之为纤维化。当人们听到肝硬化会很害怕，听到肝纤维化可能因为不懂而不至于害怕。其实肝纤维化就是肝硬化。

肝脏是人体中的一个大化工厂，参与人体的消化与化学反应，身体需要的许多营养物质都来自于它的不断工作，如果它的此项工作停止或者做得不完美，就会有许多症状在人体上产生。

我们简单学习一下肝脏的功能。

一、肝脏能够转化储存人体多余的能量。

比如早晨我们吃完饭，中午没有饭吃，饿了之后过一会儿又不饿了，就是俗话说的“饿过劲儿”。这种现象与肝脏的功能有关。当人处于饥饿状态时，等来吃下的营养素用不了就被储存在肝脏中，转化为肝糖元。在人饥饿的时候肝糖元就会进一步被分解为葡萄糖被释放出来，供给身体生命活动的能量。这象备用油箱一样把人体需要的糖分释放出来，此时人饥饿的感觉就会减轻，后来就不饿了，那是肝脏在释放葡萄糖。

如果人经常暴饮暴食消耗不掉，身体就把它们转化屯积在体内，身体各部位各器官都会堆积许多脂肪，慢慢地肝脏中堆积的脂肪越来越多，就形成了脂肪肝。

胖人的肝脏细胞中脂肪多，没有足够的地方储存糖，饿的时候就不能释放足够的糖，就容易身体发软，身体发软。

二、肝脏是脂肪运输的主要枢纽。

身体摄入油脂在吸收利用过程中需要消化器官分泌的消化酶参与。脂肪的分解需要依靠肝脏分泌的胆汁。我们的肝脏一天分泌一到二斤苦味的胆汁，装在胆囊里。胆汁是一种黏稠的碱性液体，呈黄绿色。胆汁可以消化我们吃下的脂肪。脂肪是大分子食物，需要被胆汁分解为小分子，进化化学性消化。

如果肝脏有了病，胆汁的生产就不能保证。患有肝病的人不爱吃油腻的食物，其实这是件好事，是一种自我保护。但有往往劝人说：吃不进去也要硬吃，多补充营养才能好得快。这样的做法反而适得其反，因为肝脏怕油腻食物，厌油反应是自我保护，所以顺从生命提供的信息是件好事。

许多人说我不敢吃鸡蛋，一吃就犯胆囊炎。因为鸡蛋中脂肪很多，胆固醇更多，更加重了肝脏和胆囊的负担。现在生活条件好，油腻食物越来越多，慢慢加重了肝脏的负担，导致脂肪肝、肝硬化、胆结石。胆结石全称是胆固醇结石，动物性食品中含有胆固醇，避免动物性食品胆结石就变得越来越小，如果方法得当，可以自行消失。肝脏制造胆汁分解脂肪，避免高脂肪食物对于肝脏就是一种保护。

三、肝脏参与造血。

我们身体中的红细胞是由造血器官用铁和蛋白质等原料制造的。红细胞在胎儿生长前5个月由肝脾制造，之后造血工作由骨髓接替。肝脏不好影响造血功能。

四、肝脏是人体的解毒器官。

肝脏能够解哪些毒素？即使我们所吃的食物尽量避免毒素，但我们吃下营养物质经过新陈代谢也会产生许多毒素，这些毒素由肝脏分解处理。如果吃了过量的毒素，超过了肝脏分解的能力，加重了肝脏负担，慢慢肝脏自身也会中毒。

肝脏是一个忠心耿耿的器官。当人吃了许多有毒的东西，比如方便面、香肠、喝了酒，肝脏就努力解毒。肝脏这样反反复复、月月年年，一声不出，因为它是忠臣，要尽最大努力完成要做的事，直到有一天毒素太多，把更多的肝细胞累死了，死了三分之一，累死了三分之二，人们也没有觉得有什么不舒服。人们观念中认为没有什么问题就不必去检查，等到刚刚觉得有些不舒服时，一检查就是肝硬化或者肝癌。人体器官有一种功能叫做代偿性，具备能力它就干活，一旦干不了就已经接近衰竭。

今天我们不是出于故意也吃了许多毒品，有农药、化肥，只要我们小心，不摄入过量的毒素，我们的肝脏绝对能够把这些毒素处理得掉，但有的人在这个基础上又吃了许多垃圾食品、肉类蛋类的高蛋白、香料、色素、香精、酱油、味精、防腐剂，甚至上千种化学物品，慢慢肝细胞就累死了。经常喝牛奶，吃小食品的孩子免疫力不好，脸色不好，是因为肝脏要处理大量的毒素已经过累了。

人们常说“是药三分毒”，这应该是针对中药而言，西药的毒性可以达到五分、八分，甚至十分。许多肝病就是药源性肝病，因为药物的有毒成分需要肝脏处理，所以药物能少用就少用，能不用就不用。

食物经过消化吸收，在大肠中产生食物残渣在细菌的腐败作用下也产生毒素，也需要肝脏处理，毒素越少肝脏越轻松。

蔬菜和水果中富含维生素C，可以帮助人体解毒，对于肝脏是一种保护。

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